Pandan ke gen prèske kòm anpil kalite asye pur manje-klas yo itilize jodi a kòm gen fason yo sèvi ak asye pur, twa klas nan pur yo se pi komen an:
304/304L (ke yo rele tou 18/8 oswa 18/10): Sa a se klas ki pi popilè nan asye pur yo te jwenn nan restoran, kwizin komèsyal, ak anviwònman sèvis manje jodi a akòz balans li nan pri ak pèfòmans. Li te gen yon lanvi segondè gras a kontni an nikèl ki pi wo, ki sanble gwo nan kliyan ak dyagnostik. Men, li la tou dirab ak abòdab - aspè kwizin anplwaye kwizin ak pwopriyetè biznis yo pral apresye tou.
Atik komen ki te fèt nan 304/304L asye pur gen ladan hollowware (kwizin, urn, bato gri, elatriye) ak moso kwit, koule, fou, frijidè, resipyan, pipework, ak lòt ekipman 'kontak'.
430: Sa a pur tipikman gen yon plat, matyè gade epi yo itilize pou atik kote yon fini glas oswa segondè reflete segondè pa obligatwa, men durability a ak fasil netwayaj nan pur se yon dwe.
Atik komen ki te fèt nan 430 asye pson gen ladan filtè baffle, splashbacks, lojman, panelling, tablo, istansil kwizin, ak ba-pri koute.
316/316L: Klas sa a nan asye bay rezistans korozyon eksepsyonèl ak durability. Sepandan, pri ogmante li yo vle di ke li souvan sèlman itilize nan ka espesyalize ki enplike manje trè asid oswa saline manje ak solisyon yo.
Lòt kalite pur itilize yo gen ladan 201 ak 420 klas pou platwa ak pi piti atik ki tipikman woulman atik woulman.
Kouto ak chèf sanble tou renmen 1.4021 ak 1.4116 asye pur (pafwa deziyen asye pur Alman) pou lam kouto akòz kapasite yo nan tou de kenbe yon amann (ak Se poutèt sa byen file) kwen ak reziste abi a nan yon anviwònman kwizin vit-rich.