Plak asye chofaj se youn nan materyèl ki pi enpòtan nan manifakti chofaj. Li sitou refere a asye a cho woule asye kabòn espesyal ak alyaj ki ba yo itilize nan envantè a nan koki chodyè chofaj, tanbou, kouvri veso, kouvri ak lòt pati enpòtan.
Kòm asye a chalè rezistan asye ak mwayen epesè asye plak, plak asye chofaj souvan opere anba mwayen, tanperati ki wo ak kondisyon presyon ki wo. Anplis ke yo te sibi pi wo tanperati ak presyon, yo menm tou yo sijè a chòk, charj fatig, ak dlo ak korozyon gaz, ki mennen nan kondisyon piman bouk. Si yon aksidan destriktif rive nan chofaj la pandan sèvis, li pral lakòz gwo domaj. Se poutèt sa, plak asye chodyè dwe gen bon pwopriyete fizik, pwopriyete mekanik ak pwosesis, epi yo dwe entèdi reglemante nan dispozisyon yo teknik nan estanda materyèl, yo nan lòd yo satisfè sekirite a nan itilizasyon li yo.
